ในวันที่กาต้มน้ำเปิด
ในแมนฮัตตันบีชเมื่อสามสิบปีที่แล้วย้อนกลับไปในครัวเป็นพ่อครัวที่มีประกายแวววาวในดวงตาของเขา
Don Dokken ใช้ชีวิตคู่ บางครั้งเขาทำงานที่ Kettle จนถึง 22.00 น. จากนั้นวิ่งออกไปที่ประตูและสวมกีตาร์ภายในหนึ่งชั่วโมงและขึ้นเวทีที่สโมสร Pier 52 ใน ? หรือ Fleetwoods ในเรดอนโดบีช
“ยังคงมีกลิ่นเหมือนเฟรนช์ฟรายส์” เขาเล่าในการให้สัมภาษณ์ในสัปดาห์นี้
บางครั้งเขาก็แสดงกิ๊กก่อนและทำอาหารในภายหลัง
“การเปลี่ยนสุสานเป็นสิ่งที่แย่ที่สุด” เขากล่าว “บางครั้งฉันจะเข้าไปตอนเที่ยงคืนเพราะฉันเล่นตั้งแต่แปดโมงถึงสิบเอ็ดหรือสิบสอง และแน่นอนว่าพวกขี้เมาจะมาตอนตีสอง และไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไร พวกเขาไม่ชอบและส่งกลับ คุณกำลังจัดการกับร้านอาหารที่เต็มไปด้วยคนเมาจนถึงหกโมงเช้า มันดูดจริงๆ แต่มันจ่ายบิลของฉัน มันจ่ายสำหรับสายกีตาร์ของฉัน”
สายกีตาร์เหล่านั้นจะช่วยให้เขาขายได้สิบล้านแผ่น วงดนตรีที่เขาก่อตั้งในขณะที่อาศัยอยู่ในเซาท์เบย์ Dokken ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 กลายเป็นวงดนตรีเฮฟวีเมทัลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก Dokken ซึ่งเล่นคอนเสิร์ตในคลับท้องถิ่นเป็นครั้งแรกในวันอาทิตย์ (ที่ Brixton บนท่าเรือ Redondo) ในรอบสามทศวรรษ ยังคงมีบ้านในแมนฮัตตันบีช (นอกเหนือจากคฤหาสน์ใน Beverly Hills ที่ซึ่ง Gene Simmons ของ Kiss เป็นเพื่อนบ้านกันมานาน) และ รักษาความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นของ South Bay
“ทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการติดตามเซาท์เบย์ในท้องถิ่น”
เขากล่าว “จากนั้นฉันก็ทำในสิ่งที่ทุกคนทำ ไปที่ Sunset Circuit, Whisky, Starwood, the Troubadour นั่นคือเช่น ’77, ’78 ฉันเล่นกับ Van Halen มากในสมัยนั้น จากนั้นพวกเขาก็เซ็นสัญญาในปี 78 และทุกอย่างก็เริ่มต้นขึ้น”
Dokken ประสบความสำเร็จอย่างมากในสองสามปีต่อมาเมื่อ Dieter Dierks โปรดิวเซอร์เพลงชาวเยอรมันได้ยินเขาเล่นที่ Whisky Dirks อยู่ในขั้นตอนการผลิตเพลงที่จะกลายเป็นอัลบั้ม Blackout ของ Scorpions แต่นักร้องนำ Klaus Meine เพิ่งเข้ารับการผ่าตัดแกนนำและประสบปัญหา
“ vibrato ของฉันคล้ายกันมาก และเสียงของฉันก็สูงมาก – ฉันยังเด็กและมีเสียงที่สดชื่น ดังนั้นเขาจึงบอกว่าคุณต้องการไปเยอรมนีและทำเบื้องหลังในอัลบั้ม Scorpions หรือไม่? ฉันชอบ ‘อึใช่’”
เพื่อแลกกับความช่วยเหลือของเขาในอัลบั้ม Dierks ให้ Dokken ห้าวันในสตูดิโอ เขาบันทึกการสาธิตซึ่งนำไปสู่ข้อตกลงบันทึกในเยอรมนี เร็กคอร์ดแรกนั้น Breaking the Chains เปิดตัวครั้งแรกในยุโรปเท่านั้น และทำให้วงดนตรีโด่งดังที่นั่น ซึ่งนำไปสู่ข้อตกลงการบันทึกของอเมริกาและการหมุนเวียนปกติในเครือข่ายมิวสิกวิดีโอเอ็มทีวีที่เพิ่งเปิดตัวใหม่
“เรื่องตลกคือพวกเขาไม่มีวิดีโอ” Dokken กล่าว “”ดังนั้นถ้าคุณมีวิดีโอใน MTV พวกเขาเล่นมันทุก ๆ 45 นาที…พวกเขาก็แค่เล่นมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า”
ความสนใจทำให้วงดนตรีได้ออกทัวร์ในปี 1983 กับ Blue Oyster Cult ในช่วงเวลาสั้นๆ ไม่กี่ปี Dokken ได้เปลี่ยนจาก Kettle ไปเป็นทัวร์คอนเสิร์ตในอารีน่า เขาได้กลายเป็นร็อคสตาร์
“มันน่ากลัว” เขากล่าว “มันน่ากลัวพอเล่นวิสกี้สำหรับ 300 คน แล้วจู่ๆ เราก็เดินขึ้นไปบนเวทีต่อหน้าคน 10,000 คน ใช้เวลาสักครู่กว่าจะรู้ว่าเรากำลังทำอะไรอยู่…คุณรู้ อยู่บนรถทัวร์ ขึ้นเวทีอย่างไรให้ตรงเวลา ต่ออุปกรณ์อย่างรวดเร็ว เรามีเวลาเพียง 35 นาทีเท่านั้น เราได้เรียนรู้ มันน่าตื่นเต้น เราทุกคนต่างก็อายุ 20 ปี ฉันไม่เคยทำอย่างนั้น”
ในปี 1984 วงแตกใหญ่ อัลบั้ม Tooth and Nail ของพวกเขาขายได้ 3 ล้านชุด และในปีถัดมา Under Lock and Key ขายได้ 1 ล้านชุด พวกเขาเดินทางไปทั่วโลกกับ Judas Priest, Aerosmith และ Dio ในปี 1986 พวกเขาเริ่มทัวร์ยุโรปกับวงดนตรีเมทัลที่ใหญ่ที่สุดและแย่ที่สุดในโลก AC/DC Dokken กล่าวว่าประสบการณ์ทำให้วงดนตรีแข็งแกร่งขึ้น วงดนตรีอื่นๆ อีกหลายวงที่ออกทัวร์กับ AC/DC ก็รับไม่ได้